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野菜が余ったら、朝食やおつまみに

余った食材も無駄なく使い切るレシピをご紹介します。ちょっとしたおかずを加えて、おつまみや朝食が華やかに！

今月の余り食材
セロリの葉　1本分 セロリの茎の余り ブロッコリーの茎　1個分 ツナ　1/2缶
セロリの葉　1本分 セロリの茎の余り ブロッコリーの茎　1株分 ツナ　1/2缶
セロリの葉の炒め煮
セロリの葉の炒め煮

セロリの葉は、よく加熱すると食べやすくなります。
ブロッコリーの茎のツナ和え
ブロッコリーの茎のツナ和え

ブロッコリーの茎は皮を剥いて、余さず使いましょう。