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レシピ

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ねぎじゃがつくね


ねぎじゃがつくね

材料 4人分

  • じゃがいも
    3個
  • 白ねぎ
    1本
  • サラダ油
    大さじ1
  • stillたれ
    大さじ1
  • 一味唐辛子
    少々
エネルギー
135.49kcal
塩分
0.25g

作り方

じゃがいもは皮をむいてすりおろし、水分は捨てる。
白ねぎは輪切りにする。
ボウルに、すりおろしたじゃがいもとねぎを加えて混ぜ合わせた後、手で丸めてつくねダネを4個作る。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、つくねダネをのせ、片側を約3分焼いたら裏返して約2分焼いた後、火を止める。
焼き上がったねぎじゃがつくねを器に盛り付け、stillたれと一味唐辛子を混ぜ合わせたタレを添えたら完成。お好みでサラダ菜などを敷いても良い。
レシピ提供:片山由美
出力日時:2019/08/18 21:07:49