材料 4人分
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さわら
（代替食材：生鯖）
4切れ
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★
すり胡麻（白）
大さじ2
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★
酢
大さじ2
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★
しょう油
小さじ2
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★
砂糖
小さじ1
作り方
★の調味料を混ぜ合わせて、漬け込みタレを作る。
さわらの皮目に、切り込みを入れる。
漬け込みタレに、さわらを入れて約30分漬け込む。
タレに漬け込んださわらをグリル（フライパンでも可）で、両面を加熱（約8分）する。
焼き上がったさわらを、器に盛り付け、お好みではじかみ（矢生姜）や輪切りレモン、笹の葉を添えて完成。
出力日時：2023/02/04 12:32:44
