材料 4人分
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人参
1本
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かぼちゃ
200g
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★
合わせ味噌
大さじ1
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★
日本酒
小さじ1
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いり胡麻
大さじ1
作り方
人参は千切りにし、かぼちゃは種を取り除いて5mm幅の細切りにする。
★のいり胡麻をすりつぶし、合わせ味噌、日本酒と一緒に混ぜ合わせてゴマ味噌を作る。
カットした人参とかぼちゃを耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で約3分加熱する。
加熱した人参とかぼちゃに、ゴマ味噌を加えてよく和え、器に盛り付け完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2023/02/04 12:15:15
