ナスのあっさり漬け

ナスのあっさり漬け

材料 2人分

  • ナス
    1本
  • 大葉
    2枚
  • 小さじ1/2
  • 白胡麻
    小さじ1
エネルギー
10.02kcal
塩分
0.74g

作り方

大葉は千切りにしておき、ナスを長さ4cmの拍子切りにしてから保存容器に入れて塩を振り、大葉の千切りと白胡麻を上に散らして、蓋をして5分置く。
ナスから出た水分を手で軽く絞ってから器に盛り付け、お好みでしょう油をかけて完成。
レシピ提供:片山由美
出力日時:2021/10/26 01:28:19