長芋のお味噌汁
材料
4人分
長芋
200g
白ねぎ
1本
だし
600ml
合わせ味噌
大さじ2
刻み海苔
適量
エネルギー
65.00kcal
塩分
1.30g
作り方
白ねぎは斜め薄切りにし、長芋は皮をむいてすりおろしておく。
鍋でだしを温めてねぎを加えてさっと煮た後、合わせ味噌を溶き入れたら火を止める。
鍋のお味噌汁をお椀によそい分けてから、各お椀にすりおろした長芋を加えて刻み海苔を散らしたら完成。
レシピ提供：ベターホーム協会
出力日時：2023/05/12 10:58:34
