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レシピ
みぞれ豚しゃぶ鍋
材料
2人分
大根
1/8本
豚ロース薄切り
200g
水菜
1/2把
だし
350ml
薄口しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
だしのとり方
エネルギー
184.91kcal
塩分
1.74g
作り方
水菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
大根は皮を剥いてすりおろす。
鍋にだしを入れて火にかけ、温ったら薄口しょう油とみりんで味付けをしてから、豚ロース薄切りと水菜、大根おろしを加えて煮る。
出来上がった鍋を食卓に並べ、取り皿にお好みでカボスを添えたら完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2019/09/16 13:55:05
