材料 4人分
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牛肉
400g
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玉ねぎ
1個
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だし
400ml
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stillたれ
大さじ5
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しょう油
大さじ1
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ごはん
4杯
作り方
牛肉は食べ易い大きさに切って、玉ねぎは櫛切りにする。
牛肉は、熱湯でさっと茹でてざるに取る。
鍋にだしと玉ねぎ、stillたれ（大さじ3）を加えて沸々してきたら牛肉を加えて約3分煮含める。
仕上げにstillたれ（大さじ2）としょう油を加えて一煮立ちさせて味を調える。
丼にごはんを盛り、その上に出来上がった牛丼の具を載せ、お好みで紅生姜を散らしたら完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2022/12/02 22:25:31
