チキンのハーブグリル

エネルギー

298.98kcal

塩分

0.62g

鶏もも肉は黄色い部分を取り除いてから、食べ易い大きさに切る。

鶏もも肉に塩とブラックペッパーを振ってから、ハーブと一緒に容器に入れておく。(30分くらい)

じゃがいもは皮付きのまま、電子レンジで6分間加熱してから、4つに切って塩を振る。

オーブン皿(フライパンでも可)にアルミ箔を広げ、ハーブが付いたままの鶏もも肉とじゃがいもを載せ、上からオリーブオイルをかけて絡めてから、皮付きのにんにくと一緒に15分間焼く。

さやいんげんは茹でて半分に切っておく。

焼き上がった鶏もも肉とじゃがいもをお皿に盛り付け、ベビーリーフと茹でたさやいんげんを添えたら完成。

レシピ提供：片山由美