材料 2人分
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鶏もも肉
250g
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じゃがいも
1個
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さやいんげん
6本
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ベビーリーフ
1/2P
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塩
少々
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ブラックペッパー
少々
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ハーブ
（ローズマリー、タイム等）
少々
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にんにく
1片
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オリーブオイル
大さじ1と1/2
作り方
鶏もも肉は黄色い部分を取り除いてから、食べ易い大きさに切る。
鶏もも肉に塩とブラックペッパーを振ってから、ハーブと一緒に容器に入れておく。(30分くらい)
じゃがいもは皮付きのまま、電子レンジで6分間加熱してから、4つに切って塩を振る。
オーブン皿(フライパンでも可)にアルミ箔を広げ、ハーブが付いたままの鶏もも肉とじゃがいもを載せ、上からオリーブオイルをかけて絡めてから、皮付きのにんにくと一緒に15分間焼く。
さやいんげんは茹でて半分に切っておく。
焼き上がった鶏もも肉とじゃがいもをお皿に盛り付け、ベビーリーフと茹でたさやいんげんを添えたら完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2019/09/16 13:57:33
