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トマトとちりめんじゃこのオムレツ


トマトとちりめんじゃこのオムレツ

材料 4人分

  • トマト
    2個
  • ちりめんじゃこ
    60g
  • スライスチーズ
    4枚
  • 6個
  • こしょう
    少々
  • バター
    20g
エネルギー
255.00kcal
塩分
1.60g

作り方

トマトはヘタを取って1㎝角の角切りにし、4つに分けておく。
スライスチーズは細かくちぎる。卵を溶きほぐし、4等分してそれぞれにちりめんじゃことスライスチーズ、こしょうを加える。
フライパンを火にかけ、バターを溶かし、1人分の卵液を流し入れ、菜箸で大きくかき混ぜる。トマトを加えて全体を混ぜ、半熟状態になったらフライパンの端に寄せ、フライ返しでゆっくりと返しながら形を整える。
オムレツを器に盛り付け、お好みの野菜を添えたら完成。
レシピ提供:山崎千景
出力日時:2018/09/24 21:20:46