小松菜の卵とじ
材料
4人分
小松菜
1把
卵
1個
サラダ油
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
エネルギー
39.51kcal
塩分
0.30g
作り方
小松菜は熱湯でさっと茹で冷水に取る。水気を絞った小松菜を、長さ3cmに切る。
フライパンにサラダ油を注いで火にかけ、溶き卵を流し入れ小松菜を加える。塩とこしょうを振って軽く炒め合わせ、卵が好みの硬さに固まったら火を止める。器に盛り付け完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2023/05/12 10:58:34
