タラとたっぷり野菜のレンジ蒸し

エネルギー

152.00kcal

塩分

1.60g

タラ切り身は大きな骨を抜いて、日本酒を振りかけてしばらくおいておく。

人参、パプリカは千切りにする。豆苗は根の部分から切り、洗って水気を切っておく。もやしはひげ根を取り、洗って水気を切っておく。ぶなしめじは石づきを取り、ほぐしておく。

★印の材料を合わせてタレを作る。

耐熱容器にもやし、豆苗、人参、パプリカ黄、ぶなしめじを順にのせ、タラ切り身を上にのせてラップをし、電子レンジ（600W）で10～20分加熱する。

加熱後、お好みで白髪ネギを散らし、タレをかけて完成。

レシピ提供：山崎千景