カレイのから揚げ
材料
4人分
カレイ （※小さめのものがなければ切り身でも可）
4枚
片栗粉
1/2カップ
サラダ油
適量
ポン酢
適量
エネルギー
240.73kcal
塩分
0.30g
作り方
カレイは、表側に×字状に切り込みを入れてからペーパータオルで水気を拭き取る。
カレイに片栗粉をまぶして170度のサラダ油で約4分揚げ、一度取り出す。再び180度の油で揚げてからりとさせる。
器にカレイのから揚げを盛り付け、ポン酢を上からかけたら完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2023/05/12 11:02:01
