材料 4人分
-
牛乳
500ml
-
クリームコーン缶
（約400g）
1缶
-
薄力粉
大さじ2
-
バター
20g
-
塩
小さじ1/4
-
こしょう
少々
作り方
牛乳（300ml）に薄力粉を加えてよく掻き混ぜ、茶こしで濾しながら耐熱ボウルに移す。
耐熱ボウルの牛乳を電子レンジ（600W）で約2分加熱した後よく混ぜ合わせ、バターを加えて再び電子レンジ（600W）で約1分30秒加熱する。
耐熱ボウルにクリームコーン缶と牛乳（200ml）を加え入れ、塩とこしょうで味を調える。電子レンジ（600W）で約3分加熱する。
スープカップによそい、お好みでクルトンやパセリを上に散らせて完成。
レシピ提供：片山由美
出力日時：2021/04/15 22:44:12
